山椒の実を乾燥します

こんにちは、プクです。

山椒の実の収穫がなんとか終わりました。

収穫した実は乾燥機で12時間乾燥させます。

設定温度ですが、最初は40度で開始して徐々に上昇させます。

最終的には70度位で乾燥させます。

乾燥機も購入したばかりの初めて使う物です。

では、やってみましょう。

こんなかんじ。

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